胡夫金字塔是古埃及中所有金字塔中最大的一座。它的原高是146.59米，但是经过了几千年的风吹雨打，这座金字塔的塔顶已经被侵蚀了有10米。在埃菲尔铁塔建立起来之前，胡夫金字塔是世界上最高的建筑。
胡夫金字塔除了建筑规模惊人以外，它的建筑技巧更是令人赞叹。塔身的每块石头都磨得很平，是由一块石头叠在另一块石头上面的砌起来的，石块之间没有任何水泥之类的粘着物。就算如此，一把锋利的刀刃也是很难插入石块之间的缝隙中，并且已经立在那里数千年而不倒。
在胡夫金字塔的不远处有一座比它矮3米的金字塔，那是胡夫的儿子哈夫拉的金字塔。在塔的附近有一个雕着哈夫拉的头部而配着狮子身体的大雕像，这就是狮身人面像。狮身人面像的身体是有石块砌成的，而它的人面是在一块巨大的天然岩石上凿成的。它至今已有4500多年的历史。
